牛仔骨

推荐火候：煎制7成熟

产品介绍：精选第6-8节肋骨横切下来的带骨部位，有丰富的油花脂肪，肉质柔软，是上好的碳烤食材。挑选雪花纹理分布均匀的牛仔骨，油脂受热便可均匀渗入到瘦肉中，以保证其鲜嫩多汁。

口感特点：鲜嫩多汁，极品享受。